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匿名 最佳答案
精確的酒店設計定位要考慮下面幾個因素:范圍、功能、風格等。酒店設計不管是從設計出發(fā)還是從經(jīng)營管理出發(fā),兩者之間并不存在必然的沖突。有些人認為酒店設計過于新潮或奢華并不是什么好事情,然而在酒店設計與酒店經(jīng)營之間,或許存在某種條件來讓二者達到一個平衡。相對于酒店來說,酒店設計出來的作品是作為日常應用的產(chǎn)品,能經(jīng)得起市場的檢測;酒店經(jīng)營可以獲得市場的認可,這些都是每一個酒店運營方樂意看到的局面。做酒店設計,一般就是兩個核心關鍵點。一個是“定位設計”,另一個是“經(jīng)營管理”,這兩者是相互影響,設計的載體就是酒店。多數(shù)平庸的酒店設計師們做酒店設計時,會把酒店當成一件作品進行設計,而往往忽略了酒店在經(jīng)營上十分需要的元素。無論如何,酒店除了是一個建筑作品,一個設計藝術品,它更加是一個面向消費者的“商品”,這時,它的最終目標是獲取投資利潤的最大化。設計的本質(zhì)是要以經(jīng)營為目的,設計是圍繞經(jīng)營管理來做的,產(chǎn)品是要面向市場的,這個酒店設計首先要滿意一個顧客的需求、市場的需求。設計實踐上也是為投資者做了一個增值的效勞,一個好的產(chǎn)品也就是一個好的酒店。
匿名 2021-08-20 08:38
設計之前要給酒店定位,酒店定位的內(nèi)容包括:酒店是什么類型的,規(guī)模怎樣,是豪華還是中低檔的,星級如何,它的目標客戶是什么等等。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,商務、旅游、度假及宴請活動越來越頻繁,社會對酒店的需求量在不斷加大,客人對酒店的環(huán)境要求也越來越高。無論是新裝修,還是更新改造項目,怎樣做到投入小,收效大,一直是酒店面臨的難題。在進行酒店裝修設計的時候必須考慮經(jīng)營和管理。設計是深入酒店經(jīng)營方方面面的過程。客房、廚房、倉儲、餐廳等等,很多酒店功能的組成部分都應成為設計的重點。酒店設計要適合酒店的經(jīng)營和管理,也一定要適應酒店的經(jīng)營理念。
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